En la cría especializada de terneros, los antibióticos se utilizan a menudo para la diarrea o la neumonía de los terneros y en los productos lácteos debido a la mastitis. Es necesario reducir el uso de antibióticos en la cría de animales orgánicos, más específicamente en la cría de terneros y la producción lechera.
Solución
Un enfoque cada vez más implementado en los sistemas orgánicos es la cría de terneros a base de vacas. En la mayoría de los sistemas agrícolas convencionales y orgánicos, el ternero se separa de la vaca y se cría por separado con leche tibia extraída de un balde. El sistema vaca-cría utiliza el conocimiento del comportamiento natural de las vacas. Las vacas no estarán todo el día al lado de sus terneros. Primero, los terneros se esconden y la vaca los visita varias veces al día para dejarles beber leche.
Descripción
En un sistema vaca-ternero, el ternero se mantiene más saludable en la granja lechera porque obtiene la leche fresca, tibia, en cantidad suficiente y con todas las inmunoglobulinas intactas que la vaca forma debido a los gérmenes presentes en el establo. Más tarde, los terneros están en grupo con otros terneros jugando y no están al lado de sus madres durante todo el día. Concluyendo que los terneros pueden mamar paralelamente al ordeño.
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