Mahepõllumajandussüsteemis on söödakultuuridel eriti oluline roll. Lisaks kariloomade söödale toetavad nad järgnevate kultuuride tervist, seovad süsinikku, mõjutavad tugevalt toitainete ringlust ning mulla tervist, kvaliteeti ja bioloogiat, samuti nagu ka põllumajandusettevõtete jätkusuutlikkust ja bioloogilist mitmekesisust.

Sageli arvatakse, et söödakultuure on lihtsam kasvatada kui põllukultuure. Edukas söödatootmine ja -kasutamine on tootlikkuse optimeerimiseks ja kariloomadele toitaineterikka sööda tagamiseks hädavajalik ning ühtlasi vähendab vajadust sööta sisse osta.

Ülekarjatamine ja sellest tulenev füüsiline kahjustus soodustavad põllukultuuride lamandumist ja annavad umbrohtudele, nagu oblikas, võimaluse domineerida. Kvaliteetsete rohumaade loomise ja hooldamise nurgakiviks peaks olema hoolikas karjatamine.

Sellel lehel saate teada lühiajaliste ja püsirohumaade ning söödakultuuride, sealhulgas heina ja silo, majandamise kohta.