Kuivsöödad: Protsess ja tehnikad
Probleem
Sööda säilitamist ja kvaliteeti mõjutab taimedes sisalduva vee protsent. Kõrge veesisaldus soodustab hallituse ja seedimatute ühendite teket suhkru ja aminohapete reaktsioonist (Maillardi reaktsioon) ning pruuni sööda vahel. Ensüümprotsessid võivad samuti muuta sööda kvaliteeti tänu taimede hingamisele pärast lõikamist. Sööda kvaliteedi langus on tingitud ka ilmastikutingimustest heinateo ajal.
Lahendus
Niitmisjärgse veekadu suurendamiseks tuleb muru sobiva masinaga (kaarutiga) laiali laotada, et päikese käes oleks rohkem pinda. Kui niiskusesisaldus on umbes 45-50%, muru pööratakse. Öine muru sõudmine vähendab pindala ja vee tagasiimendumist ning suurendab mulla kuivamist (joonis 1). See aitab lühendada kuivamisaega ning vähendada sööda kvaliteedi ja koguse kadu.
Benefits
Kuivatamine säilitab sööda kvaliteedi ning suurendab valgu- ja energiasisaldust. Protsessi täiustamiseks võib niidukile lisada konditsioneeri, mille puhul rohi purustatakse kahe rulli vahel. Varte purustamine võib kiirendada põllul toimuvat kuivatusprotsessi, vähendada toitainete kadusid ja, kui kuivatusprotsess viiakse lõpule heinakuivati abil, vähendada energiakulu.
Applicability box
Geographical coverage
Globaalne
Application time
Kasvatus- ja saagikoristusaeg
Required time
Paar päeva kuiva ja päikesepaistelist ilma
Period of impact
oktoober - juuni
Equipment
Heinatöömasinad, niidukid, niidukid, palsamid, heinapressid
Best in
Lutsern, rohi.
Practical Recommendations
- Parima söödakvaliteedi saavutamiseks on oluline, et niitmine toimuks õigel ajal, kui tselluloosi- ja ligniinisisaldus ei ole liiga kõrge. Kevadel on söödakvaliteedi säilitamiseks parim valik varajane lõikamine; heintaimede puhul on õige aeg pealtpaneku algus, liblikõieliste puhul õitsemise algus. Lõikamise edasilükkamine suurendab siiski kuivainesisaldust, mis kiirendab kuivamisprotsessi. Soodsad ilmastikuolud võivad vähendada kuivatuskulusid. Heina valmistamisel väheneb niiskusesisaldus 15 %ni ja kuivainesisaldus suureneb 85 %ni. Lõikekõrgus (joonis 2) on mitmeaastase kultuuri puhul oluline, kuna see mõjutab järelkasvu kiirust ja kogust. Üldiselt ei soovitata lõigata liiga lähedalt maapinnale, sest põhjanupud täituvad kõige aeglasemalt ja nende elujõud on väike.
- Rohu laialilaotamine lõikamisel aitab vähendada kuivamisaega ning minimeerida söödakvaliteedi ja -koguse kadusid. Varte purustamine põllul konditsioneeri abil suurendab veekaotust kuni 30 % ja suurendab söötade massi. Kuivatusprotsessi võib lõpule viia põllul või kuivatusruumides, kus söödakvaliteet on kõige parem. Kuivatusprotsessi lõpus võib heina pallida ja ladustada.
Further information
Video- The Character & Heritage Institute: Video "The process of making hay".
- Vaadake mahepõllumajanduse teadmiste platvormi, et saada rohkem praktilisi soovitusi loomakasvatuse ja karja söötmise kohta.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Associazione Italiana Agricoltura Biologica (AIAB),
IT89035Bova Marina (RC),
Phone +39 0965 764992,
,
aiab.itResearch Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Review: Lindsay Whistance, ORC, UK
Contact: eugeniopapi1@gmail.com
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract