Soja on suurepärane valguallikas inimtoiduks ja loomasöödaks. Siiski on sellel ka seedimist takistavaid aineid. Need tuleb deaktiveerida. See nõuab kuumtöötlust.
Lahendus
Selle kuumtöötluse läbiviimiseks on erinevaid meetodeid. Üks neist protsessidest on röstimine. Tavaliselt on see protsess sisseostetav ja seda ei toimu farmis.
Kirjeldus
Selles videos, mille koostasid Donausoja ja FiBL, näitame, kuidas Austrias Johannes Edhoferi farmis soja töötlemine käib. Soja kasvatab ta ise ja söödab seda pärast oma talus töötlemist oma munakanadele.
Video on saksa keeles, kuid saadaval on ingliskeelsed subtiitrid. See on Horizon 2020 projektide Kaunviljad tõlgitud ja OK-Net Ecofeed koostöö tulemus, mille eesmärk on aidata mahepõllumajanduslikel sea- ja linnukasvatajatel saavutada eesmärki kasutada 100% mahe- ja piirkondlikku sööta.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri