Sojaubadel on kõrge valgusisaldus, kuid need sisaldavad toitumisvastaseid tegureid (ANF), näiteks trüpsiini inhibiitoreid. Ilma ravita vähendab see inhibiitor looma valgu seeduvust.
Lahendus
Tööriistas leidub madalama ANF-sisaldusega sorte. Neid testitakse piimalehmade tootmiskatses. Madala ANF-sisaldusega sojaubadel on sama toime kui töödeldud sojaubadel.
Kirjeldus
Piimalehmadel testiti kahte erinevat sojaubasorti sisaldavat ratsiooni, et näha, kas madala toitumisevastaste teguritega sojauba saab kasutada ilma ravita. Valides õige geneetilise sojaoasordi, on võimalik saavutada suurem valkude seeduvus ilma töötlemisteta. Sojaoa sorte on erinevaid, mõned neist on ainult poole väiksema ANF-i sisaldusega. Nii on võimalik sojaube otse farmis koristada ja loomadele sööta.
Need sordid sisaldavad 25 mg antitrüpsiini grammi jahu kohta, võrreldes kaubanduslike sortidega, mis sisaldavad 50–55 mg.
Madala antitrüpsiinisisaldusega sorte kasutati lüpsilehmade rühma söötmiseks, samal ajal kui tavalist sorti söödeti teisele. Tootmis- ja viljakusväärtused ning piima kvaliteet jäid samaks; see tähendab, et see madala ANF-sisaldusega sojaoa sort ei vähenda valgu seeduvust, isegi kui see on töötlemata.
Ilma töötlemiseta on võimalik sojaube kasutada otse farmis.
See tööriist võib olla kasulik mahe- ja tavapõllumajandustootjatele.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri