Mahekasvatussigade ja -lindude valguga varustamine nõuab hoolikat juhtimist, et tagada piisav varu asendamatute aminohapetega ja vältida ületoitmist. Vajalike aminohapete tasakaalu tagamiseks tuleb kasutada alternatiivseid valguallikaid.
Lahendus
Tootmisprotsesside kõrvalsaadused on kasulikud alternatiivid. Maisiidukook on tärklise ja maisiõli tootmise kõrvalsaadus, samuti õlletootmise kõrvalsaadus.
Kirjeldus
• Maisiidukook on osa lahtise nimetusega kõrvalsaaduste rühma, mis saadakse maisi märgjahvatamise ja kuivjahvatamise käigus. Oluline on teada, millisest protsessist kook pärineb, sest see mõjutab selle söödaväärtust.
- Kuivjahvatatud mais peaks sisaldama rohkem lahustuvat valku, tärklist ja fosforit.
- Märgjahvatatud mais kipub sisaldama rohkem jääkõli.
- Orgaanilises koogis on kõrge õlisisaldus, sest õli saab ekstraheerida ainult pressimise teel, mitte lahustitega.
• Maisiidud (umbes 11 % tera massist) sisaldab 20–24 % toorvalku ja suuremas koguses asendamatuid aminohappeid kui täismais, nagu on näidatud tabelis 1.
• Muud tooted, nagu maisigluteenisööt, on sarnased, kuid sisaldavad rohkem kliisid ja erineva toiteväärtusega. Toiteväärtuse tasakaalustamatuse vältimiseks tuleks maisi kvaliteet ja töötlemismeetodid aegsasti kindlaks määrata. Ideaalis tuleks sööta toiteväärtuse määramiseks analüüsida.
• Maisiidud sisaldavad suures koguses fütiinhapet, millel on mõned toitumisvastased tegurid, eelkõige seoses fosfori kättesaadavusega, kuid kuni 20% maisiidukooki saab kasutada ilma sigade ja kodulindude tootlikkust vähendamata.
• Kui sööt on halvasti hoitud, võib see rääsuda.
• Maisiidukook võib asendada maisi ratsioonis kihiti puhul ja broilerite nuumaperioodil.
• Toitumisprobleemide vältimiseks on oluline koostada korralik toitumiskava
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri