Osalevad aretusprogrammid peavad võtma arvesse toodete sensoorset hindamist. Osalusuuring on väga spetsiifiline ja selle sensoorseks hindamiseks on vaja spetsiifilisi metoodikaid.
Lahendus
See tööriist pakub metoodikaid sensoorse hindamise rakendamiseks aretusprogrammides.
Kirjeldus
See tehniline brošüür sisaldab metoodikaid ja juhiseid organoleptilise kvaliteedi hindamise sensoorsete hindamiste rakendamiseks mahepõllumajanduse mitme osapoolega projektides. See tutvustab viit üksikasjalikku testi, mida saab kasutada sensoorsel hindamisel, proovide ettevalmistamise metoodikat ja sõnastikku. See brošüür on välja töötatud Solibami projekti raames ja seda on Diversifoodi projekti käigus uuendatud.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri