2022. aastal muutub EL määruste (EÜ) nr 889/2008 alusel kohustuslikuks varustada kõiki täiskasvanud mahekarja 100% mahepõllumajanduslikust päritolust saadud söödaga. Siiski on ebaselgeks munakanade nõuetele vastavate söödade loomine ja sellega seotud tehnilis-majanduslikud mõjud.
Lahendus
Farmisiseses katses hinnati 100% mahepõllumajandusliku sööda mõju munemisele (haripunkti ja ühe munemise faas) ja sööda tarbimisele. Munatootmise säilitamiseks on soja- ja päevalillekook olulised koostisosad, mida ei saa herne ja oadega asendada ega oluliselt vähendada.
Kirjeldus
100% mahepõllumajanduslik sööt, milles kasutatakse rohkem päevalille ja soja, piirab tootlikkuse vähenemist, täites samal ajal regulatiivsed nõuded.
• Mahe-soja- ja päevalillekoogi suurendamine toidus piirab munatoodangu vähenemist 100% mahepõllumajanduslikus söödas (joonis 1). Kokku oli munade arv linnu kohta 300 95% orgaanilise söötmise korral (2017) ja 290 muna linnu kohta 100% mahetoiduga.
• Kui 100% mahetoit põhineb ainult piirkondlikult toodetud söötadel (Prantsusmaa soja), on hind 6% kõrgem.
• 100% mahepõllumajandusliku sööda puhul on talu kogukulud kihi kohta alla riikliku võrdlusaluse (ITAVI). Seda tulemust tuleb panna konteksti, kuna testfarmer töötab kõigi kulude haldamiseks tugevalt ja tal oli juba enne 100% mahepõllumajandusliku sööda katsetamist väga hea marginaal.
• Suurenenud söödakulude ja vähenenud munatoodanguga tõsteti talu müügihinda 48 sendile muna kohta. Tarbijad on hinnatõusuga nõustunud, et põllumees saaks jätkata oma kihtidele 100% mahepõllumajandusliku sööda söötmist.
• See katse näitab, et munakanade süsteemi puhul on võimalik üleminek 100% mahepõllumajanduslikule söödale. Siin täheldati munade arvu vähenemist, kuid see oli osaliselt tingitud ebasoodsatest ilmastikutingimustest. Üldiselt oli kihtide jõudlus sarnane riikliku võrdlusalusega (suremus, sööda muundamise suhe, praakimass). Katsefarmi kontekstis on tehnilis-majanduslikud tulemused 100% mahepõllumajanduslikult söödetud kihtide riiklikust võrdlusalusest paremad. Põllumeeste otsused olid kompromiss maheeetika ja munade müügihinna vahel. Võib olla huvitav hinnata selle katse tulemusi teistes süsteemides. Kasvatajad vajavad ajakohastatud mahepõllumajanduslike eeskirjadega vastavusse viimiseks juhiseid. Lõpuks on vaja täiendavaid uuringuid piirkondlikust tootmisest pärineva 100% mahepõllumajandusliku sööda teostatavuse kohta.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri