Inim- või loomasöödaks müüdavat teravilja puhastatakse umbrohuseemnete ja purustatud terade eemaldamiseks veski standardite järgi. Umbrohu leviku minimeerimiseks on oluline ka umbrohuseemnete eemaldamine seemnekultuuridest. Lisaks toob väikeste terade lisamine kaasa rahalisi karistusi. Need "jäätmed" sageli kompostitakse, põletatakse või söödetakse kariloomadele. Võimalus kasutada aherainet söödaallikana võib vähendada tootmiskulusid ja jäätmeid.
Lahendus
Ühest mahetalu koguti segaproov teraviljadest, sealhulgas pärandsortidest. Teraviljaproove ja aherainet pärast seemnete puhastamist testiti sõltumatus laboris toiteväärtuse, sealhulgas aminohapete sisalduse osas
Kirjeldus
Väikesed terad, purustatud terad ja umbrohuseemned on jäätmed, mida saab kasutada söödana. Umbrohuseemnetel on potentsiaal varustada erinevaid aminohappeid ja mineraalaineid.
Testitud aheraineproov sisaldas rukkiheina (Lolium spp.), ristiku (Trifolium spp.), hariliku (Sinapsis) ja doki (Rumex) seemneid ning väikseid ja kahjustatud teri, nagu on näha joonisel 1.
Terade ja aheraine toiteväärtus on näidatud tabelis 1. Tärklisesisalduse vähenemist kompenseerib kõrgem suhkrusisaldus, mis on tingitud umbrohu koristamisest enne valmimist. Kõrgem õlitase tuleneb umbrohuseemnete kõrgemast tasemest, millest mõned olid õliseemnete tüübid, näiteks söe (Sinapsis Arvenis L).
Suurenenud tuha ja neutraalse pesuaine kiud võivad potentsiaalselt vähendada sissevõtmist ja selle põhjuseks on teravilja tolmu, kestade ja põhu olemasolu.
Proove testiti ka aminohapete profiilide suhtes ja jääkides suurenes kõigi testitud aminohapete, välja arvatud glutamiin ja proliin, arv, nagu on näidatud joonisel 2.
Umbrohuseemne tüüp mõjutab lõplikku söödaväärtust ning samuti tuleb hoolitseda selle eest, et kõik kodulindudele mürgised seemned eemaldataks enne koristamist. Samuti on oht, et selle praktika tulemusena võib umbrohi levida ja nii võib jahvatamine olla kasulik.
Kokkuvõtteks võib öelda, et rikastusjääkide söödaväärtus on kõrgem, võrreldes puhaste teradega, mida linnukasvatajad saaksid kasutada kohaliku mahepõllumajandusliku söödana. Teised uuringud on näidanud, et väikese, madala buššeli või erikaaluga teravilja söödaväärtus ei vähene ning see annab eelise põllumeestele, kes suudavad teravilja enne müüki puhastada.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri