2022. aastaks muutub ELi määruste (EÜ) nr 889/2008 kohaselt kohustuslikuks varustada kõiki mahepõllumajanduslikke kariloomi 100% mahepõllumajanduslikust päritolust pärineva söödaga. Sea- ja linnukasvatus sõltub praegu suuresti imporditud sojast, mistõttu on oluline leida sojale piirkondlikke alternatiive. Üks lahendamist vajavaid küsimusi on see, kuidas täita broilerite nõudeid kohaliku söödaga nuumafaasis.
Lahendus
Camelina kooki, rapsiseemne- ja päevalillekooki saab toota kohapeal, nii et nende potentsiaali sojakoogi asendajatena hinnati broileri viimistlusfaasis. See etapp on toitaineliselt vähem nõudlik, pakkudes sobivat aega alternatiivsete söötade katsetamiseks. Testsööt koostati nii, et see sisaldaks samu toitaineid kui rutiinne viimistletud sööt, et täita kõik broileri nõuded.
Kirjeldus
Camelina kooki, päevalille- ja rapsiseemnepuru toodab piirkondlik veski, mis suurendab kohaliku tooraine väärtust ja vähendab vajadust sojaoakoogi importimiseks. Broilerikasvatajatel on söödaga iseseisvust raske saavutada, nii et kohalikud valguallikad on sellest seisukohast kasulikud. Alternatiivsete valguallikate kasutamisel söödakulud ei suurenenud.
• Analüüs (tabel 1) näitas, et alternatiivsed söödad, kaamelillekook, päevalille- ja rapsiseemnepuru, vastasid kõik oodatud valgu- ja rasvasisaldusele, seega on lõppsööt hea koostisega. Iga proovi toorvalgu sisaldus on soovitatud tasemel, mis täidab broileri nõuded viimistlusfaasis.
• Kontroll- ja katserühmadel olid sarnased kasvumäärad (joonis 1), ilma märkimisväärse erinevuseta. Katserühma lindudel oli kontrollrühmaga võrreldes veidi suurem lõppkaal.
• Proovilindude kaal sobib otsemüügi nõudlusega. Dieet ei mõjutanud lindude agressiivsust, vigastuste tase oli madal ja rühmade vahel puudus erinevus.
• Talunik märkas, et katserühma linnud nägid paremad välja, nende nahk oli kollasem kui kontrollrühma linnud. Ta jäi selle katse tulemustega väga rahule ja soovib jätkata sööda viimistlemist ilma sojaoakoogita.
• Kokkuvõtteks võib öelda, et broilereid on võimalik viimistleda ilma sojakooki kasutamata ning neil on head sooritused ja linnu kvaliteet. Kohaliku tooraine kasutamine on võimaldanud sojaoakooki ilma lisatasuta asendada.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri