Sojaoad on munakanade peamine valguallikas, mida ei saa kõikjal kasvatada ja mille aminohapete sisaldus on tasakaalust väljas. Alternatiiv Came-lina sisaldab huvitavaid tüüpe ja koguseid oomega 3 rasvhappeid ja tokoferoole (E-vitamiin).
Lahendus
Kasutada kameeliinakooki sojaoakoogi osalise asendajana munakanade söödas ja lisada kaamelinaõli, et parandada kanade tervist ja munade kvaliteeti (joonis 1).
Kirjeldus
Mitmekesistada kanade toitumist kohapeal kasvatatud põllukultuuriga, mis võib parandada sööda kvaliteeti aminohapete tasakaalu, oomega 3 rasvhapete ja antioksüdantide sisalduse osas, mis parandavad kanade tervist ja produktiivsust (joonis 2).
Camelina kook sisaldab keskmiselt 34% valku ja 10% rasva. Valk sisaldab 38% asendamatuid aminohappeid ja 2,65% metioniini. Õlis oomega 3: oomega 6 on 2:1.
Camelina võib munakanade toidulauale lisada kuni 10% ulatuses (toitevastaste tegurite tõttu, mis suurema sisaldusega võivad mõjutada loomade tervist). Praktilises katses asendas 3,5% camelina kooki sama koguse sojaoa kooki (joonis 3). Söödale lisati ka 1,5% kaameinaõli. Hilisemad katsed toetavad võimalust suurendada kaamelikoogi osakaalu ja teatud sortide puhul, mida iseloomustavad madalad toitumisvastased tegurid, ei ole piiranguid vaja kehtestada.
Katse näitas, et kaamelinakooki ja -õli saab sööta kogu kanade produktiivse elutsükli jooksul ning võrreldes tavapärase söödaga (sojaoakoogil põhinev) on tulemuseks:
• puudub negatiivne mõju munemisparameetritele (munade arv, munade mõõtmed jne)
• ei mõjuta negatiivselt munade füüsikalisi parameetreid (st albumiini viskoossus ei muutu; koor on väidetavalt vastupidavam)
• kõrgem oomega 3 sisaldus munades (joonis 4).
• kanade pikem produktiivne eluiga.
Kokkuvõttes tõusis munade väärtus, vähenesid tootmiskulud ja paranes loomade heaolu.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri