Mahepõllumajanduse jaoks on vaja leida uusi ja jätkusuutlikke toitainete allikaid. Linnajäätmed (toidu)jäätmed võivad olla väga väärtuslikud allikad, millel on väike keskkonnamõju ja kõrge ringlussevõtu efektiivsus. Seda allikat saab kasutada mahepõllumajanduse negatiivsete toitainete bilansi kompenseerimiseks. Siiski tuleb seda töödelda, et see muutuks hügieeniliseks, bioloogiliselt stabiilseks ja hõlpsasti käsitsetavaks.
Lahendus
Toidu ja orgaaniliste jäätmete anaeroobne kääritamine suletud süsteemis toodab väetist (digestaadid) ja energiat, vältides samas kasvuhoonegaaside (KHG) emissiooni. Säilitamine suletud süsteemis minimeerib toitainete, nagu lämmastiku (N) ja kaaliumi (K), kadu.
Kirjeldus
Tulemus
Anaeroobne kääritamine säilitab toitainete suhted lähteaines, vältides toitainete kadu, võimaldades seeläbi tasakaalustatumat toitainete liikumist. Lisaks on lõpptootel suurem lämmastikväetise väärtus kui samast kogusest jäätmetest koosneval kompostil.
Praktilised soovitused
• Hoia väetist võimalikult kaua suletud keskkonnas. Digestaatidel on õhuga kokkupuutel pärast töötlemist suur lämmastikukadu.
• Sisestage kääritusjäägid vahetult pärast põllule laotamist, nt läga sissepritsega (joonis 1), selle asemel, et kasutada puistelaoturit, näiteks traditsioonilist (vedel-) sõnnikulaoturit. See aitab vähendada ammoniaagi kadusid.
• Kääritusjäägist saadava lämmastiku kasutamise efektiivsus on kevadviljadel kõrgem kui taliviljadel, kui see viiakse mulda enne põllukultuuride istutamist.
• Laia reavahega põllukultuuride (nt mais) puhul on kontsentreeritud külvimine lämmastiku- ja fosforväetise väärtuse seisukohalt tõhusam.
• Tahke-vedeliku eraldamine võib suurendada kääritusjääkide rakendatavust ja mitmekülgsust. Vedelas fraktsioonis on palju lämmastikku ja kaaliumi ning vähe fosforit, samas kui tahkes fraktsioonis on palju orgaanilist ainet ja fosforit.
• Tahkel fraktsioonil on suur lämmastikukao oht. Kandke see peale eraldamist võimalikult kiiresti või hoidke suletud anumas. Selle kompostimine suurendab lämmastikukao ohtu ega anna mulla orgaanilisele ainele eelist võrreldes komposteerimata tahke kääritusjäägi kasutamisega.
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Disqus
Kommentatsioonifunktsiooni kasutamiseks peate registreeruma kolmanda osapoole teenusepakkuja "Disqus" juures.
Kui aktiveerite selle funktsiooni, loob teie brauser otsese ühenduse kolmanda osapoole teenusepakkuja serveritega. Juhime tähelepanu sellele, et pärast aktiveerimist edastatakse andmed kolmandale osapoolele ja viimane võib seada küpsiseid, mida võib kasutada ka analüüsi- ja turunduslikel eesmärkidel. Lisateavet leiate meie privaatsuspoliitikast.
Aktiveeri