La promotion d'animaux en bonne santé et ayant une longue durée de vie est particulièrement importante pour l'agriculture biologique, car c'est la seule manière pour que l'élevage soit durable et biologiquement raisonnable. La santé des animaux d'élevage dépend non seulement d’infrastructures, d'une alimentation et de soins adaptés à l'espèce, mais aussi fortement de l'élevage et de la génétique. Pour promouvoir la santé, la fertilité et l'aspect fonctionnel extérieur des animaux, les caractéristiques des animaux doivent de plus en plus être définies comme des objectifs d'élevage. Les objectifs de l'élevage biologique comprennent les méthodes de reproduction naturelle, la résistance aux maladies et la robustesse, en visant des races adaptées au milieu et à double usage.

Vous trouverez ici tous les outils la sélection pour l'élevage biologique.