Les algues marines comme complément alimentaire
Problème
La croissance et la santé des porcelets sont réduites directement après le sevrage en raison de l'incidence élevée de diarrhée.
Solution
Donner de faibles doses d’algues aux porcelets peut avoir un effet positif sur la santé intestinale et réduire la diarrhée. Il fournira également plusieurs minéraux.
Benefits
Les polysaccharides présents dans les algues marines peuvent avoir des effets antimicrobiens, prébiotiques ou immunomodulateurs, qui atténuent les effets négatifs liés au sevrage
Applicability box
Geographical coverage
Régions côtières
Application time
Toute l’année
Required time
Temps consacré à l’alimentation des porcs
Period of impact
Immédiat
Equipment
Aucun équipement spécifique nécessaire
Best in
Algues marines brunes
Practical Recommendations
- L'efficacité peut varier selon le type d'algue, la saison de récolte et la méthode de traitement. Les espèces d'algues brunes et rouges semblent plus efficaces que les vertes (Figure 1).
- Plusieurs produits commerciaux à base d'algues marines peuvent être utilisés. Il est important de consulter une documentation sur leurs effets avant de s’en servir, par exemple, pour lutter contre la diarrhée.
- Les niveaux élevés de macro et micro minéraux doivent être pris en compte lorsqu’on formule des aliments contenant des algues.
- Il existe de nombreux extraits d'algues pouvant ne pas être adaptés à la production biologique.
Further information
Reading
- Dierick, N., A. Ovyn, and S. De Smet. 2009. Effect of feeding intact brown seaweed Ascophyllum nodosum on some digestive parameters and on iodine content in edible tissues in pigs. Journal of the Science of Food and Agriculture 89(4):584-594. (Article) doi: 10.1002/jsfa.3480
- Gupta, S., and N. Abu-Ghannam. 2011. Bioactive potential and possible health effects of edible brown seaweeds. Trends in Food Science & Technology 22(6):315-326.
- Holdt, S. L., and S. Kraan. 2011. Bioactive compounds in seaweed: functional food applications and legislation. Journal of applied phycology 23(3):543-597.
- Makkar, H.P.S., Tran, G., Heuzé, V., Giger-Reverdin, S., Lessire, M., Lebas, F., Ankers, P., 2016. Seaweeds forlivestock diets: A review. Anim. Feed Sci. Technol. 212, 1–17.
- Michiels, J., E. Skrivanova, J. Missotten, A. Ovyn, J. Mrazek, S. De Smet, and N. Dierick. 2012. Intact brown seaweed (Ascophyllum nodosum) in diets of weaned piglets: effects on performance, gut bacteria and morphology and plasma oxidative status. Journal of animal physiology and animal nutrition 96(6):1101-1111.
- Consultez la plateforme Organic Farm Knowledge pour plus d’informations pratiques
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Aarhus University, AU Foulum,
DK8830Tjele,
Phone +45 8715 0000,
,
https://agro.au.dkResearch Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Editing and translation: , Stanislas Lubac, ITAB (contact : antoine.roinsard@itab.asso.fr)
Review: Lindsay Whitstance, Organic Research Centre, UK
Contact: marleen.vanderheide@anis.au.dk
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract