Comment gérer les cultures de couverture et comment les choisir.
Solution
Indication sur la manière de choisir, de gérer et de supprimer les espèces pour les cultures de couverture et les engrais verts.
Description
Il s'agit du premier de 2 dossiers : une introduction générale à l'utilisation des engrais verts et des cultures de couverture dans les systèmes arables ; il résume les raisons pour lesquelles les cultures de couverture et les engrais verts sont importants en agriculture biologique, depuis la prévention du lessivage de l'azote jusqu'à tous les autres bénéfices (gestion des mauvaises herbes, production de matière organique, gestion des ravageurs et des maladies, amélioration de la fertilité des sols, etc. Ce qui suit est un véritable soutien à agriculteur dans chaque décision à prendre lors de la mise en œuvre d'une culture de couverture, parmi quelle espèce (ou mélange) choisir, comment la semer, quand, comment et quand y mettre fin et comment mieux la placer dans la rotation des cultures. très facile à utiliser car les schémas et les tableaux facilitent une approche pratique. Quelques exemples réels d'exploitation agricole aident à comprendre les contraintes et les avantages de plusieurs choix.
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