Le dépliant s'adresse aux agriculteurs biologiques. Le premier article porte sur les paramètres de qualité des mauvaises herbes de qualité biologique, suivi d'une description du rendement des plantes. Ensuite, quelques maladies des semences sont mentionnées. Sur la base d'essais sur le terrain, l'apport en éléments nutritifs du stock de blé par rotation des cultures est expliqué. Avec les données des essais sur le terrain, des recommandations pour la sélection variétale et les mélanges de variétés sont également données. D'autres sujets sont les effets de la densité de peuplement et la fertilisation organique.
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