Les pois-grains constituent une culture fourragère précieuse dans les régions qui importent du soja. Cultivés en culture pure, les pois grains ont une résistance insuffisante, ce qui entraîne souvent une plus grande infestation tardive de mauvaises herbes et des difficultés lors de la récolte.
Solution
La culture de pois-grains à moitié sans feuilles et d'orge en culture mixte. L'orge sert de culture de soutien, augmentant considérablement le rendement des pois. Après plusieurs années d'essais en Suisse, la culture mixte de pois-grains et d'orge a obtenu la combinaison la plus stable en termes de rendement pour la production de protéines.
Description
L'orge empêche la verse des pois, réduisant ainsi les pertes lors du battage et augmentant la qualité de la récolte. La culture céréalière améliore également la couverture du sol en supprimant les mauvaises herbes. Cultiver deux cultures en même temps réduit le risque de perte de rendement.
• Le lit de semence ne doit pas être trop fin après le travail du sol ou après un labour réduit (avantage : meilleur écoulement des couches profondes du sol en période de sécheresse). Une autre possibilité est le travail du sol avec paillage, tandis que sur les sols lourds, une charrue avec sous-soleuse peut être nécessaire. Eventuellement application d'engrais vert ou de compost.
• Pour les semoirs avec une seule cuve, bien mélanger les graines à raison de 80 % de pois et 40 % d'orge (par rapport aux quantités semées standards des deux cultures) avant de remplir le semoir. Jusqu'au semis, vérifier à plusieurs reprises l'homogénéité du mélange, et pour les semoirs à deux réservoirs ou plus, appliquer séparément les graines des partenaires du mélange.
• Semer avec un semoir classique, pas trop tôt pour garder les plants de pois suffisamment petits pendant l'hiver, et avec un espacement des rangs de 12 cm et une profondeur de placement de 3 à 4 cm dans le même rang ou en rangs séparés (selon la technique de semis). ).
• Le contrôle des mauvaises herbes n'est généralement pas nécessaire. S’il y a une forte pression des mauvaises herbes, hersez-les ou binez-les une fois.
• Pas de fertilisation azotée pour la culture. L'irrigation ne serait nécessaire que lors d'une année extrêmement sèche.
• Récolte : Ajuster les tamis de la récolteuse aux pois. Contre-batteur ouvert et barres de décorticage suffisamment larges. Faible rotation du tambour. Gardez le débit d'air plus faible par rapport à une récolte de pois pure ; vérifiez régulièrement la perte de grains. Placez la table Vario à l'arrière. Ajustez à un angle de coupe agressif.
• Afin d'éviter la fatigue des légumineuses dans le sol, ne cultivez le mélange que tous les sept ans. Ne cultivez pas de lupin, de vesce, de luzerne ou de peuplements purs de trèfle rouge entre les deux.
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