En tant que culture semée tardivement, avec un grand espacement des rangs et un développement précoce lent, le maïs est vulnérable à l'érosion. La couverture végétale a lieu jusqu'à la mi-juin ou à la fin du mois de juin. Le compactage du sol dû à l’utilisation de machines de récolte lourdes peut contribuer davantage à l’érosion du sol.
Solution
En raison de son établissement tardif et de sa croissance élevée, le maïs est bien adapté à la culture dérobée avec du trèfle pur ou mélangé (pour les exploitations sans bétail), ou avec du trèfle annuel hivernant (pour les exploitations d'élevage).
Description
Résultat : 1) Réduction de l'érosion des sols, compte tenu d'un bon développement. 2) Suppression des mauvaises herbes propagées par graines. 3) Meilleure capacité portante du sol lors de la récolte. 4) Fixation de l'azote grâce aux légumineuses et utilisation des nutriments dans le sol après la récolte du maïs. 5) Pâturage possible immédiatement après la récolte du maïs.
Inconvénients : 1) Compétition pour l'eau en cas de sécheresse sévère. 2) Coût des semences.
Comment procéder : 1) Semez le maïs début mai. 2) Si possible, herser une première fois avant l'apparition des plants de maïs (hersage à l'aveugle). Le deuxième hersage doit avoir lieu à une hauteur de plante de 10 cm, lorsque les plants de maïs sont bien enracinés. Entre une taille de plante de 10 à 20 cm, un premier binage doit avoir lieu. 3) Appliquer du fumier liquide à raison de 25 à 30 m3 par ha. 4) Lorsque les plants de maïs atteignent une hauteur d'environ 20 à 30 cm (stade 4 à 6 feuilles), procéder à un second binage. Combinez le deuxième binage avec le semis simultané de la culture dérobée dans la culture exempte de mauvaises herbes. 4) Cultures pures/mélanges de cultures recommandées : - Culture de trèfle pur : trèfle blanc à petites feuilles, trèfle houblon, trèfle rouge (200 g/a) ou sous-trèfle (300 g/a). Le trèfle blanc et le trèfle houblon sont moins compétitifs que le trèfle rouge ou le sous-trèfle. Attention : les trèfles égyptiens, italiens et persans sont normalement trop compétitifs. - Les mélanges de trèfle sont moins risqués : par ex. sous-trèfle/trèfle rouge (dans un rapport de mélange de 5:2, soit un total de 300 g/a) ou trèfle blanc/trèfle houblon 1:1, soit un total de 200 g/a. - Pour les fermes avec élevage, les mélanges d'herbe et de trèfle sont une option. Ils peuvent être utilisés pour le pâturage en automne : par ex. trèfle blanc/pâturin glabre ou fétuque des prés ou ray-grass (dans un rapport de mélange de 1:1, soit un total d'environ 250 g/a). Attention : le ray-grass peut être trop compétitif selon les conditions climatiques.
Conseils : 1) Si possible, semez avant une période de précipitations plus longue. 2) Le semis des cultures dérobées ne réussit que jusqu'à ce que le maïs atteigne une hauteur d'environ 30 cm. Les semis tardifs sont fortement réprimés par l'ombrage de la culture et ne peuvent pas se développer correctement. 3) Pendant les longues périodes de sécheresse, la compétition pour l'eau et les nutriments peut nuire au développement de la culture dérobée ou, si la culture dérobée devient trop luxuriante, au développement du maïs. 4) En cas de présence de mauvaises herbes à racines racinaires comme le quai et le chiendent, une culture dérobée n'est pas recommandée, car elle nécessiterait un travail du sol après la récolte du maïs. 5) La CIPAN n'est rentable que si elle reste pendant toute la durée de l'hiver. En fonction de son développement et de son utilisation, il pourrait également être utilisé l'été suivant. S'il est incorporé au sol au printemps, il a une grande valeur comme engrais vert.
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