Les gelées extrêmes lors des hivers froids peuvent entraîner des mouvements du sol qui provoquent des déchirures des racines des plantes et des hypocotyles des grains. Cela rend la croissance plus difficile au printemps et rend le grain très sensible au manque d'humidité jusqu'au stade de croissance à 3 feuilles. Il en résulte des cultures présentant des lacunes.
Solution
Rouler les grains au printemps reconnecte les miettes de terre avec le sol et favorise la capillarité de l'eau du sol et la disponibilité de l'eau dans la couche arable.
Description
La pression du rouleau stimule non seulement la formation des racines et améliore l'accès à l'eau, mais stimule également le labourage du grain en augmentant sa stabilité et en réduisant ainsi le risque de chute.
Recommandation pratique
• Le roulage nécessite un sol sec afin d'éviter que la terre ne colle au rouleau et n'arrache les plantes (surtout lors de l'utilisation de rouleaux lisses).
• Le rouleau ondulé ne doit pas trop endommager les plantes. Faites particulièrement attention lorsque vous utilisez des rouleaux à bords tranchants.
• Toute interférence mécanique met les plantes sous stress. Pour cette raison, il est conseillé de rouler à une vitesse de roulage maximale de 5 km/h.
Remarques
• Même dans les cultures d'épeautre densément semées ou fortement fertilisées, le roulage est recommandé. Il affaiblit la pousse principale et augmente la croissance des pousses latérales, ce qui améliore la stabilité des plantes au détriment de la croissance longitudinale. L'épeautre est souvent roulé plus tard (jusqu'au stade 1 nœud) et de manière plus agressive que le blé d'hiver.
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