L'agriculture biologique nécessite de nombreux passages de travail du sol pour faire pousser des grandes cultures. Un labour excessif dégradera les sols à moyen terme.
Solution
La technique proposée réduit les passages de travail du sol nécessaires à la culture de grandes cultures.
Description
L'agriculture biologique s'est fortement appuyée sur le travail du sol pour contrôler les mauvaises herbes, tandis que les techniques conventionnelles sans labour dépendent entièrement des herbicides pour contrôler les mauvaises herbes et tuer efficacement les cultures de couverture. Les défis ont été de savoir comment rendre les avantages du non-labour accessibles aux agriculteurs biologiques. Jeff Moyer, Rodale Institute, explique comment fonctionne le semis direct biologique, en utilisant des principes biologiques solides et la suppression mécanique des cultures de couverture, pour réduire et même éliminer le travail du sol. Le système fonctionne bien pour le soja et nécessite des recherches plus approfondies pour d'autres cultures. Il s'agit d'une technique avancée qui nécessite certaines compétences pour être appliquée avec succès, mais ce sera probablement le moyen de faire pousser de nombreuses cultures de plein champ.
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