Après la récolte des cultures d'été (maïs, soja, tournesol, etc.), le sol reste nu jusqu'au printemps suivant, ce qui peut entraîner de l'érosion et du lessivage.
Solution
Une solution possible consiste à semer des cultures de couverture qui protègent le sol avant l’arrivée des gelées hivernales et des basses températures.
Description
Les meilleurs résultats ont été obtenus avec des mélanges de céréales produits à la ferme, comme l'orge et le seigle.
Recommandations pratiques
Observations et conseils
• Dans le nord de l'Italie, un mélange d'orge et de seigle convient le mieux à un large éventail de situations.
• Semez le plus tôt possible après la récolte des cultures d'été.
• Si le sol n'est pas assez propre, un travail de sol superficiel peut être appliqué. Sinon, le semis direct est préférable.
• L'inclusion de légumineuses dans le mélange, comme la vesce et/ou la féverole, s'est avérée avantageuse lorsque la culture de couverture est semée début septembre ou octobre et que la culture suivante est semée fin mai.
• En cas de semis précoce fin août, un couvert constitué uniquement de moutarde blanche a montré de bons résultats, notamment dans sa capacité de décompactage, grâce à sa racine pivotante.
• La culture de couverture doit être semée uniformément. Les zones sans graines peuvent favoriser la croissance des mauvaises herbes.
• Lorsque cela est possible, il est préférable d'effectuer un labour réduit pour préparer le lit de semence au printemps. Ainsi, les effets positifs du système de racine pivotante des cultures de couverture sont préservés.
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