L'alimentation est responsable de la majeure partie des coûts de la production de volaille biologique. Atteindre l'objectif d'une alimentation 100 % biologique pour la volaille présente certains défis car il peut être plus difficile d'atteindre une alimentation équilibrée lorsque certaines matières premières riches en protéines ne sont pas facilement disponibles.
Solution
Ce guide technique synthétise l'expertise des chercheurs et conseillers et les connaissances acquises à travers différents programmes de recherche sur l'alimentation des volailles en agriculture biologique.
Description
Ce guide technique synthétise les connaissances disponibles sur :
- Les mécanismes physiologiques de la volaille,
- Besoins nutritionnels et apports conseillés,
- Le comportement alimentaire des volailles bio,
- La valeur nutritionnelle des matières premières,
- La valeur nutritionnelle et les apports possibles du butinage
- Fabrication d'aliments à la ferme
Il décrit également les stratégies d'alimentation 100 % biologique et les performances zootechniques attendues.
Le guide couvre spécifiquement la production de volaille biologique. Les groupes cibles sont les agriculteurs et les conseillers.
Pour pouvoir utiliser la fonction de commentaire, vous devez vous inscrire auprès du fournisseur tiers "Disqus".
Lorsque vous activez cette fonction, votre navigateur établit une connexion directe avec les serveurs du fournisseur tiers. Nous attirons votre attention sur le fait qu’après l’activation, des données seront transmises au fournisseur tiers et que ce dernier pourra, le cas échéant, déposer des cookies, qui peuvent notamment être utilisés à des fins d’analyse et de marketing. Pour plus d’informations, veuillez vous reporter à notre déclaration de protection des données.
Disqus
Pour pouvoir utiliser la fonction de commentaire, vous devez vous inscrire auprès du fournisseur tiers "Disqus".
Lorsque vous activez cette fonction, votre navigateur établit une connexion directe avec les serveurs du fournisseur tiers. Nous attirons votre attention sur le fait qu’après l’activation, des données seront transmises au fournisseur tiers et que ce dernier pourra, le cas échéant, déposer des cookies, qui peuvent notamment être utilisés à des fins d’analyse et de marketing. Pour plus d’informations, veuillez vous reporter à notre déclaration de protection des données.
Activer