Les aliments individuels sont discutés et leur valeur pour atteindre l'objectif d'une alimentation 100 % biologique est déterminée.
Solution
Relever le défi de l'alimentation 100% biologique dans les années à venir n'est possible qu'avec une stratégie qui intègre un grand nombre de briques différentes.
Description
Le but de l'outil est d'informer sur les opportunités et les obstacles des aliments pour animaux nommés. Celles-ci sont décrites en détail sous la forme de possibilités d'application avec la valeur alimentaire de différentes variantes, les besoins de recherche et la disponibilité également inclus. Il s'adresse à tous, offre une bonne vue d'ensemble et sert d'ouvrage de référence. Comme il s'agit d'alimentation biologique, il s'adresse principalement à l'agriculture biologique, mais peut également être utilisé pour les aliments produits de manière conventionnelle. L'outil date un peu, mais il reste une source importante qui fédère le travail du VÖP jusqu'à cette époque.
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