Comparaison de variétés de blé panifiable d'origines génétiques différentes en gestion biologique et à faibles intrants
De nouvelles variétés pointent à l’horizon pour les agriculteurs biologiques. Méthode de sélection plus spécifique pour les sélectionneurs de blé biologique.
Manque de variétés de blé d'hiver adaptées aux agriculteurs biologiques, il convient donc de lancer une sélection ciblée et spécifique de génotypes de blé.
Solution
Sur la base des résultats, des caractères spécifiques du blé ont été identifiés, qu'ils puissent être sélectionnés dans les champs conventionnels des premières générations ou dans l'environnement cible, les champs biologiques.
Description
Les objectifs de l'étude étaient de comparer 37 variétés de blé panifiable d'origines génétiques différentes dans des conditions d'agriculture conventionnelle et biologique en Hongrie et en Autriche pendant trois ans et d'identifier des caractères très sensibles aux systèmes de gestion qui pourraient être séparés en fonction des environnements de sélection suggérés. Selon les résultats, la date d'épiaison, la sensibilité à la rouille des feuilles et à l'oïdium présentaient une héritabilité élevée. Ainsi, pour des raisons économiques, il est raisonnable de sélectionner ces caractères en champs conventionnels même si la cible de sélection est l'agriculture biologique. Au contraire, la sélection en fonction du rendement en grains, du poids spécifique, de l'inclinaison des feuilles et de la croissance vigoureuse devrait être effectuée plus tard dans l'environnement cible. Il a été conclu que l'environnement de sélection a des effets mesurables sur la performance des variétés de blé panifiable. Nos résultats pourraient aider les sélectionneurs biologiques dans leur travail de sélection, notamment dans la zone climatique continentale d'Europe.
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