De nombreux agriculteurs biologiques souhaitent cultiver des légumes sans fusion cellulaire artificielle. La fusion cellulaire interfère techniquement au-dessous du niveau cellulaire et combine les informations génétiques de différentes espèces végétales. Cette technique est donc rejetée pour des raisons éthiques, car elle ne respecte pas les principes de l'agriculture biologique et a été interdite par plusieurs labels biologiques privés. Cependant, notamment pour les légumes Brassica et certaines espèces de chicorée, de nombreux cultivars disponibles sur le marché ont été produits de cette manière. Les agriculteurs ont donc du mal à déterminer quels cultivars sont exempts de fusion cellulaire, car ces techniques sont exclues de la réglementation sur les OGM et ne doivent pas être étiquetées.
Solution
Un consortium composé du FiBL, Bioland, Naturland, Bio Autriche, Bio Suisse, Demeter et BNN a publié une liste de cultivars végétaux sans fusion de cellules, adaptés à la production biologique en Europe centrale. En consultant la liste, les agriculteurs peuvent savoir si les variétés qu’ils souhaitent planter sont incluses ou s’il existe des alternatives adaptées. La liste sera complétée par davantage de cultivars, notamment issus de la région méditerranéenne.
Description
Vous pouvez télécharger la liste gratuitement en allemand et en français : https://www.fibl.org/en/shop-en/1671-zf-freie-sorten.html
Informations complémentaires : manuel de sélection du FiBL https://www.fibl.org/en/shop-en/1202-plant-breeding.html/ Stratégie IFOAM sur les CMS artificiels https://www.ifoam.bio/sites/default/ files/cell_fusion_replacement_strategy_2017_for_website_upload.pdf/ Exposé de position de l'IFOAM : Compatibilité des techniques de sélection dans les systèmes biologiques
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