Divers systèmes de logement se sont développés à travers l'Europe en fonction des traditions, du climat, des caractéristiques du terrain, des normes locales, des attentes des consommateurs et de l'économie. Des normes élevées de santé et de bien-être des animaux sont attendues des consommateurs de produits biologiques.
Solution
Ce guide explique les stratégies de logement courantes utilisées dans l'élevage porcin biologique en Europe, tout en discutant des avantages et des inconvénients des différents systèmes. Il aborde les principaux enjeux et les mesures de réduction des risques liés à ces enjeux.
Description
Les logements peuvent être divisés en trois catégories : logements intérieurs, extérieurs et mixtes. Chacun vient avec des défis, des avantages et des inconvénients uniques. Le guide décrit les pratiques de logement dans différents pays européens, fournit des comparaisons de performances et des recommandations pratiques pour chaque catégorie de logement et chaque étape de la vie (truies allaitantes, porcelets allaitants et porcelets sevrés). Ce guide technique est le plus pertinent pour les éleveurs de porcs biologiques européens et les conseillers agricoles.
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