Différents systèmes de logement se sont développés à travers l'Europe en fonction des traditions, du climat, des caractéristiques du territoire, des normes locales, des attentes des consommateurs et de l'économie. Des normes élevées en matière de santé et de bien-être animal sont attendues chez les consommateurs de produits biologiques.
Solution
Ce guide explique les stratégies de logement courantes utilisées dans l'élevage porcin biologique en Europe, tout en discutant des avantages et des inconvénients des différents systèmes. Il aborde les principaux défis et les mesures visant à réduire les risques liés à ces défis.
Description
Les logements peuvent être divisés en trois catégories : les logements intérieurs, extérieurs et mixtes. Chacun comporte des défis, des avantages et des inconvénients uniques. Le guide décrit les pratiques de logement dans différents pays européens, fournit des comparaisons de performances et des recommandations pratiques pour chaque catégorie de logement et étape de vie (truies allaitantes, porcelets allaitants et porcelets sevrés). Ce guide technique s’adresse particulièrement aux éleveurs de porcs biologiques européens et aux conseillers agricoles.
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