Un logement stable avec accès à un enclos en béton est la principale méthode d'élevage porcin en Suisse. Cependant, ces derniers temps, les agriculteurs biologiques souhaitent utiliser des systèmes plus adaptés à l'espèce, améliorant ainsi le bien-être des animaux tout en répondant aux idéaux des clients. Diverses formes d'élevage en liberté sont pratiquées avec succès à l'étranger, dont beaucoup peuvent être appliquées en Suisse.
Solution
Le dépliant explique comment l'élevage de porcs au pâturage peut répondre aux exigences de bien-être animal, de protection de l'environnement tout en permettant la réussite économique.
Description
La fiche d'information informe les lecteurs sur ce qu'est la production porcine en liberté, le meilleur choix en termes d'emplacement, d'infrastructure, de races appropriées, de gestion de l'alimentation et des pâturages, de la santé animale, des coûts et de la charge de travail, ainsi que des exigences légales. Les principales caractéristiques requises pour une production porcine en liberté réussie sont mises en évidence, les avantages et les inconvénients des techniques de gestion sont examinés, ainsi que les mesures spécifiques pour prévenir et traiter les maladies animales. Enfin, des liens et des contacts pour de plus amples informations sont fournis, en cas de questions ou d'intérêt supplémentaires. Les utilisateurs cibles de cet outil sont les agriculteurs suisses biologiques ou en transition biologique ainsi que les conseillers agricoles.
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