Comment élever des truies bio en extérieur intégral ?
Solution
Ce guide explique toutes les étapes d'organisation et de gestion des truies en extérieur.
Description
Ce guide est composé de 15 fiches d'information différentes qui peuvent être lues séparément ou toutes ensemble car elles se complètent et s'appuient les unes sur les autres. Les fiches s’appuient sur les conseils d’experts mais aussi sur les 25 années d’expérience dans l’élevage porcin expérimental intégré de plein air de Trinottières, en France. Chaque élément de l'élevage des truies en plein air est élaboré, notamment : les avantages de l'élevage en plein air, l'organisation du travail, l'aménagement des espaces extérieurs, le choix des abris et des équipements, la gestion climatique, la couverture du sol, l'alimentation des truies, le pâturage et le fourrage, la gestion du cheptel porcin, la reproduction de la mise bas à la le sevrage, la santé et les aspects sanitaires des porcs et la biosécurité. Ce guide aidera les éleveurs et/ou conseillers biologiques à gérer le système d'élevage extérieur de truies biologiques. Cela peut également être utile aux futurs éleveurs bio qui souhaitent mettre en place ce type de système d’élevage en extérieur.
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