Comment identifier les cultivars de pomme de terre résistants au mildiou ? (Résumé de la pratique Liveseed)
La pré-germination est une mesure dans laquelle les plants de pommes de terre sont exposés à des conditions qui favorisent le développement de germes qui émergent plus tôt après la plantation.
Le mildiou, causé par le champignon Phytophthora infestans (Fig. 1), représente l'un des facteurs limitant le rendement les plus importants dans la culture biologique de pommes de terre. La sélection pour la résistance est une mesure importante pour réduire les dommages causés par la brûlure. Cependant, les essais conventionnels sur pommes de terre, menés avec l’utilisation de fongicides, ne fournissent aucune information aux agriculteurs biologiques sur la résistance du cultivar au mildiou.
Solution
Les agriculteurs biologiques peuvent mettre en place un essai simplifié de cultivars pour identifier les cultivars de pommes de terre résistants au mildiou (voir Fig. 2). Dans un plan simplifié, un cultivar de référence (connu pour avoir une bonne résistance au mildiou) est cultivé dans 2-3 parcelles, réparties de manière aléatoire dans le champ d'essai. Les cultivars à tester sont cultivés dans des parcelles sans répétition. Si le cultivar de référence présente une résistance similaire au mildiou dans toutes les répétitions, on peut supposer que les conditions environnementales influencent uniformément l'essai au champ. Ainsi, les différences variétales en matière de résistance aux maladies sont probablement le résultat du génotype.
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