Dans l'aviculture biologique, les compléments alimentaires, tels que la vitamine B2 (riboflavine) doivent être sans OGM. Une rupture d'approvisionnement en riboflavine sans OGM dans le passé a fait apparaître sur le marché un nouveau produit (EcoVit R), plus cher que les produits précédents.
Solution
Une mise à jour des exigences et des recommandations relatives à la riboflavine dans les poulets de chair biologiques à croissance lente est nécessaire pour explorer le potentiel de réduction de la quantité de riboflavine, réduisant ainsi les coûts d'alimentation tout en garantissant la santé et le bien-être des animaux.
Description
Dans ce résumé de pratique, les quatre essais d'alimentation contrôlés différents utilisant deux produits de riboflavine à différentes concentrations ont montré que le produit de riboflavine nouvellement disponible EcoVit R convient aussi bien que le produit conventionnel (Cuxavit); et que les poulets à croissance lente ont besoin de moins de riboflavine que les quantités actuellement recommandées pour les poulets conventionnels (Blum et al., 2015). La supplémentation alimentaire pour les poulets de chair biologiques à croissance lente est fournie à raison de 4,0 mg de Vit B2/kg d'aliment.
Le résumé de pratique est recommandé pour les fermes biologiques élevant des poulets à griller à croissance lente.
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