De nombreux agriculteurs biologiques ne connaissent pas la différence entre les semences biologiques certifiées et les semences conventionnelles « non traitées ». Par conséquent, ils ne sont pas motivés pour acheter des semences biologiques, qui sont généralement plus chères.
Solution
Production de semences biologiques : Les semences biologiques sont multipliées dans un environnement biologique. C'est très difficile, en particulier pour les cultures bisannuelles telles que la carotte ou le poireau (voir figure) qui doivent hiverner en plein champ. La pression des maladies et des mauvaises herbes, combinée à des rendements plus faibles, rend la production de semences biologiques plus coûteuse que la production de semences conventionnelles. Le changement climatique est
conduit de plus en plus à de mauvaises récoltes et rend inadaptées certaines des zones de culture de semences classiques. Les zones de production biologique sèches avec une bonne ventilation (vent) sont les plus adaptées mais rares.
Description
Recommandations pratiques - Les agriculteurs bio doivent être sensibilisés aux avantages des semences bio : Production en milieu biologique, pas de traitements chimiques lors de la production, moindre risque de résidus.
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