De nombreux agriculteurs biologiques ne connaissent pas la différence entre les semences certifiées biologiques et les semences conventionnelles « non traitées ». Ils ne sont donc pas incités à acheter des semences biologiques, qui sont généralement plus chères.
Solution
Production de semences biologiques : Les graines biologiques sont multipliées dans un environnement biologique. Ceci est très difficile, surtout pour les cultures bisannuelles comme la carotte ou le poireau (voir figure) qui doivent hiverner en plein champ. La pression des maladies et des mauvaises herbes, combinée à des rendements plus faibles, rend la production de semences biologiques plus coûteuse que la production de semences conventionnelles. Le changement climatique est
entraîne de plus en plus de mauvaises récoltes et rend certaines zones de culture de semences classiques inadaptées. Les zones de production biologique sèches et bien ventilées (vent) sont les plus adaptées mais rares.
Description
Recommandations pratiques - Les agriculteurs biologiques doivent être sensibilisés aux avantages des semences biologiques : produites dans un environnement biologique, pas de traitements chimiques pendant la production, moindre risque de résidus.
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