Un nombre croissant d'agriculteurs biologiques cultivent des mélanges de variétés pour leur facilité d'utilisation et leur capacité à amortir le stress et l'hétérogénéité environnementale. Les agriculteurs doivent choisir les variétés pour concevoir leurs mélanges, mais peu de lignes directrices ont été proposées jusqu'à présent. Dans le cas du blé d'hiver, les mélanges sont généralement assemblés principalement en fonction du rendement. Il est conseillé de mélanger des variétés aux niveaux et sources complémentaires de résistances aux maladies foliaires et de maintenir une homogénéité de maturité pour assurer une bonne qualité. D'autres caractéristiques variétales peuvent être envisagées, mais on sait très peu de choses sur les interactions des plantes au sein des mélanges.
En outre, les mélanges variétaux pourraient également offrir la possibilité d'ajuster finement le choix variétal au contexte local.
Solution
Co-conception des règles d'assemblage : Pour guider les agriculteurs avec des mélanges de composition optimisée, la démarche consiste à identifier des règles d'assemblage permettant d'associer les composants des mélanges. Une approche participative basée sur des ateliers est particulièrement adaptée pour concevoir des mélanges adaptés localement. (→ voir résumé de la pratique #19)
Co-conception et évaluation à la ferme des mélanges paysans : Les règles d'assemblage sont alors mobilisées pour co-concevoir les mélanges paysans, dans le respect des pratiques paysannes et des conditions environnementales locales. Pour tester l'adéquation avec les besoins des agriculteurs, les mélanges sont évalués lors d'essais en milieu réel.
Description
Recommandations pratiques : La conception en bandes permet des comparaisons avec les variétés correspondantes en peuplement pur (Fig.1) et ce type d'essai est facile à gérer à la ferme par les agriculteurs. Les rayures peuvent être divisées en trois ou quatre pour fournir des répliques.
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