Différents types de ravageurs et de facteurs de stress abiotiques (par exemple, carence en nutriments, sécheresse) réduisent la quantité et la qualité des cultures agricoles et horticoles dans le monde. Les pathogènes fongiques pertinents de la vigne produisent un inoculum (spores) sur les débris végétaux présents à la surface du sol des vignobles. Ces spores se déplacent vers les organes aériens des plantes par les éclaboussures de pluie (agents pathogènes transmis par les éclaboussures, Plasmopara viticola) ou les courants d'air (agents pathogènes transmis par l'air, Botrytis cinerea) et, dans des conditions environnementales favorables, peuvent provoquer des infections.
Solution
Une végétation dense recouvrant le sol est un moyen efficace de limiter la dispersion des spores de pathogènes fongiques. Le raifort à différentes hauteurs a été planté comme culture interférant contre la dispersion des spores pathogènes. Pour surveiller les éclaboussures et la dispersion par le vent (c. Les pièges à spores ont ensuite été analysés pour la présence de spores.
Description
Ce BioVine Practice Abstract aborde le défi du contrôle des pathogènes foliaires en viticulture biologique. Des recommandations pratiques pour la plantation de cultures de couverture telles que le raifort et le paillage sont fournies pour aider les agriculteurs à réduire l'utilisation de pesticides et de fongicides, tout en générant des avantages économiques en empêchant la perte de rendement.
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