Le pois grain, cultivé en culture pure, est sujet à la verse et sensible au stress biotique et abiotique.
Solution
Cette note pratique donne un aperçu des systèmes de cultures intercalaires de pois et de céréales tels que développés et utilisés en Suisse. Ce système de culture a été développé au fil des années dans le cadre d’un processus itératif en coopération avec des agriculteurs utilisant des expériences en ferme.
Description
La culture de pois grains semi-afoliés mélangés à de l'orge et des pois fourragers pour la production de céréales en association avec du seigle ou du triticale est une approche éprouvée de la production de pois et est devenue une méthode standard de culture des pois grains dans les systèmes biologiques en Suisse. De plus, la caméline peut être ajoutée au pois et à l'orge comme partenaire supplémentaire.
La note fournit les étapes à suivre pour réussir la culture intercalaire de pois et de céréales, y compris les partenaires végétaux, la rotation des cultures, la préparation du lit de semence, le semis, le moment des semis, le contrôle des mauvaises herbes, la fertilisation, la récolte et la séparation.
Les notes pratiques clés comprennent :
• Mélange des graines des cultures associées avant le semis, éviter le démélange au semis (contrôle occasionnel de la trémie), profondeur de semis selon les besoins en légumineuses à grains.
• Commencez par les ratios de mélange de graines proposés et adaptez-vous aux conditions ou aux variétés locales.
• Assurez-vous que la séparation de la récolte récoltée est possible.
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