L'effort requis pour le contrôle des mauvaises herbes dans la culture biologique de la betterave à sucre doit être réduit.
Solution
La betterave à sucre est plantée au lieu d'être semée. Les avantages de cette méthode sont une saison de croissance plus longue, une longueur d'avance sur les mauvaises herbes et moins de problèmes avec les escargots et les puces du sol.
Description
Divers essais pratiques sont actuellement en cours en Suisse pour réduire l'effort nécessaire au désherbage dans la culture biologique de la betterave à sucre. Dans cette vidéo, le conseiller bio Milo Stoecklin de la Fondation Rurale Interjurassienne montre comment la betterave sucrière est plantée au lieu d'être semée et quels en sont les bénéfices.
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