La fertilisation des vergers fruitiers biologiques repose fortement sur des engrais commerciaux externes autorisés, ce qui entraîne des flux de nutriments des systèmes d'agriculture conventionnels vers les systèmes d'agriculture biologique.
Solution
L’utilisation d’engrais alternatifs, notamment de matières à base de légumineuses et d’engrais commerciaux externes non controversés, doit être basée sur les ressources disponibles localement. Une approche intégrée est recommandée.
Description
L'alternance et l'intégration de différents engrais, en fonction du budget nutritif et de l'état du sol en éléments nutritifs disponibles pour les plantes, peuvent conduire à un apport nutritif plus équilibré.
Recommandations pratiques. Lorsque vous envisagez d’utiliser des engrais organiques, envisagez les engrais alternatifs recommandés :
1) Granulés ou ensilage de trèfle, provenant de sources à la ferme (de préférence) ou de sources externes ; 2) Déchets (par exemple digestat de biogaz, résidus de production de levure, déchets ménagers) ; 3) Engrais externes disponibles localement (par exemple, composts ou extraits)
De nouvelles stratégies de fertilisation doivent être développées : 1) Le taux de minéralisation des produits : engrais liquides, vinasse, digestat de biogaz - se minéralisent rapidement et donc lorsqu'ils sont appliqués au printemps, l'apport en N correspond bien à la demande en N des arbres fruitiers, alors que les matériaux du compost ont une très faible teneur en N. disponibilité (< 10 %) l’année de la demande ; 2) Caractéristiques spécifiques du site (par exemple, système de culture, pratiques de gestion, type de sol, climat).
Lors de la recherche d'engrais alternatifs : 1) Compatibilité avec les machines agricoles existantes ; 2) Coûts de production, y compris les coûts de main-d'œuvre et de machines (par exemple, pour l'ensilage de trèfle produit par l'agriculteur) 3) Acceptation par les organismes de certification ou des systèmes de qualité supplémentaires (par exemple, auprès des détaillants) et contaminations potentielles (dans le cas d'engrais dérivés de déchets)
Pour pouvoir utiliser la fonction de commentaire, vous devez vous inscrire auprès du fournisseur tiers "Disqus".
Lorsque vous activez cette fonction, votre navigateur établit une connexion directe avec les serveurs du fournisseur tiers. Nous attirons votre attention sur le fait qu’après l’activation, des données seront transmises au fournisseur tiers et que ce dernier pourra, le cas échéant, déposer des cookies, qui peuvent notamment être utilisés à des fins d’analyse et de marketing. Pour plus d’informations, veuillez vous reporter à notre déclaration de protection des données.
Disqus
Pour pouvoir utiliser la fonction de commentaire, vous devez vous inscrire auprès du fournisseur tiers "Disqus".
Lorsque vous activez cette fonction, votre navigateur établit une connexion directe avec les serveurs du fournisseur tiers. Nous attirons votre attention sur le fait qu’après l’activation, des données seront transmises au fournisseur tiers et que ce dernier pourra, le cas échéant, déposer des cookies, qui peuvent notamment être utilisés à des fins d’analyse et de marketing. Pour plus d’informations, veuillez vous reporter à notre déclaration de protection des données.
Activer