La demande croissante d’œufs produits de manière biologique reflète le besoin croissant d’aliments produits dans le respect des animaux et en harmonie avec la nature.
Solution
Afin d'intégrer les besoins de santé animale, les exigences de protection de l'eau et les attentes des consommateurs avec l'exploitation agricole et la rentabilité, les producteurs biologiques doivent avoir une bonne compréhension des besoins des animaux.
Description
La fiche d'information aborde tous les aspects essentiels de la production biologique de poules pondeuses en liberté en Suisse - avec une attention particulière au bien-être animal. Il fournit des informations sur l'élevage et l'alimentation, les mesures de protection des animaux, la sélection des races, la santé animale, la rentabilité et la conversion à la production biologique.
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