Les agriculteurs sont fréquemment confrontés à des problèmes de production de déchets agricoles (dont une élimination incorrecte peut entraîner un impact environnemental néfaste) et d'épuisement de la fertilité des sols.
La valorisation durable des résidus de culture pourrait permettre de récupérer des composants précieux comme substrats et nutriments dans des processus contrôlés microbiens/enzymatiques, tels que le compostage.
Solution
Mettre en place une usine de compostage à petite échelle au niveau de la ferme (ou du district) pour recycler efficacement les déchets organiques, en produisant du compost vert comme biofertilisant précieux (riche en substances humifiées), qui améliorerait la fertilité des sols dans le cadre d'une agriculture biologique et durable.
Description
Ce résumé de pratique a été élaboré dans le cadre du projet BIO4FOOD : le projet se déroule de novembre 2020 à octobre 2023 et doit contribuer à réduire les déchets agricoles en fournissant des produits de protection naturels, des légumes riches en minéraux bénéfiques pour la santé et des biofertilisants.
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