Les agriculteurs sont fréquemment confrontés à des problèmes de production de déchets agricoles (dont l'élimination incorrecte peut déterminer un impact environnemental dommageable) et à l'épuisement de la fertilité des sols.
La valorisation durable des résidus de culture pourrait permettre de récupérer des composants précieux comme substrats et nutriments dans des processus contrôlés microbiens/enzymatiques, tels que le compostage.
Solution
Mettre en place une usine de compostage à petite échelle au niveau de la ferme (ou du district) pour recycler efficacement les déchets organiques, en produisant du compost vert comme biofertilisant précieux (riche en substances humifiées), qui améliorerait la fertilité des sols dans l'agriculture biologique et durable
Description
Ce résumé de pratique a été élaboré dans le cadre du projet BIO4FOOD : le projet se déroule de novembre 2020 à octobre 2023 et doit contribuer à réduire les déchets de culture en fournissant des produits de protection naturels, des légumes riches en minéraux bons pour la santé et des biofertilisants.
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