Intégration de différentes pratiques agronomiques pour la gestion des sols entre les rangs dans les vergers biologiques (BIOFRUITNET Practice Abstract)
La gestion des sols entre les rangs dans les vergers biologiques devrait viser à réduire le compactage et l'érosion du sol, à augmenter la fertilité du sol et la biodiversité sans interférer avec d'autres pratiques.
Solution
Adapter des stratégies qui, en plus d'augmenter la biodiversité du verger, fonctionneront également comme une source interne d'azote, augmenteront la fertilité du sol et maintiendront le sol couvert.
Description
Les mélanges de légumineuses et de graminées cultivés comme cultures de couverture peuvent protéger le sol contre le compactage et l’érosion tout en augmentant la fertilité du sol, la biodiversité et l’activité microbienne.
Recommandations pratiques
Les alternatives pour gérer l’inter-rangée peuvent inclure :
• Utilisation de trèfle blanc (Trifolium repens) ou de micro-trèfle ou d'alfa-alfa nain. Les écotypes micro/nains produisent moins de biomasse que les types normaux mais sont moins en compétition pour l'eau et les nutriments. Ils forment une couverture « semblable à un tapis » dans l’inter-rangée.
• Utilisation de mélanges d'une légumineuse et d'une graminée (par exemple, trèfle blanc et fétuque ovine) ou d'un mélange de plusieurs espèces. L'herbe se développe en premier, suivie par la légumineuse, comme c'est normalement le cas dans les prairies, réduisant ainsi la compétition des mauvaises herbes pendant la phase d'implantation.
• Dans les deux cas, une quantité de graines de 2 g/m² assure une bonne densité et un bon implantation. Cependant, notamment dans le cas du micro-trèfle, la disponibilité d'eau (ou un peu d'irrigation) et une pleine lumière pendant la phase de germination sont nécessaires pour assurer un bon développement. Le développement initial après le semis peut être lent dans le cas où seules des légumineuses sont utilisées, mais elles résistent au compactage du sol par les machines.
• Les coupes inter-rangs en mai-juin utilisées comme paillis en rangs peuvent fournir jusqu'à 50 à 60 kg de N, 10 kg de P et 70 à 80 kg de K par ha.
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