Pour garantir le rendement, les mauvaises herbes dans la bande d'arbres des vergers à basse tige doivent être réglementées. Les jeunes plantations, en particulier, sont par ailleurs confrontées à une rude concurrence pour l’eau et les nutriments.
Solution
Différents dispositifs de désherbage mécanique présentent des avantages et des inconvénients spécifiques. Une utilisation combinée de plusieurs appareils dans la stratégie globale est recommandée pour une gestion optimale. Les herbicides de synthèse ne sont pas autorisés en agriculture biologique.
Description
Les inconvénients liés au recours à une seule machine peuvent être partiellement compensés en combinant différentes approches et outils. Ce travail du sol optimisé permet de s'adapter à différentes conditions (ex. météo, conditions du sol, etc.).
Recommandations pratiques
• Une stratégie répandue est la combinaison d'un émietteur gyroscopique et d'une tondeuse à fil :
o Au printemps, retournez sous la matière organique dans le sol à l'aide du broyeur gyroscopique.
o À partir de l'été, lorsque la croissance des arbres se calme (à partir de juillet), la faucheuse à fil peut être utilisée pour éviter une mobilisation accrue de l'azote due à la perturbation du sol, car seule la fauche en surface est effectuée avec la faucheuse à fil.
o Vers l'hiver, il est recommandé de traiter à nouveau avec l'émietteur gyroscopique. Cette méthode permet également de gérer les souris en leur offrant peu de couverture.
o Les choix possibles entre ces deux types d'équipements permettent une gestion optimale des mauvaises herbes en tenant compte de la disponibilité des nutriments, des conditions du sol et de la situation météorologique locale.
• Une autre stratégie peut être la combinaison d'une bineuse à rouleaux et à doigts ou d'une charrue à disques au printemps, avec une faucheuse à fil en été :
o Le rouleau et la bineuse sont utilisés au printemps et après la récolte pour briser le sol et incorporer les mauvaises herbes.
o La tondeuse à fil est également utilisée pendant les mois d'été pour supprimer les mauvaises herbes, les graminées et les pousses de racines (voir ci-dessus).
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