La tavelure est la principale maladie des pommes et des poires. La tavelure hiverne sur le sol et sur les feuilles tombées au sol. À partir de là, les ascospores se propagent via les gouttes de pluie et se posent sur les jeunes feuilles, les jeunes fruits ou, chez les poiriers également sur les branches, et le cycle d'infestation recommence.
Solution
Lors du contrôle des scap dans la culture fruitière biologique, les mesures préventives sont très importantes. Le rôle des vers de terre, l'utilisation de filets pour ramasser les feuilles soufflées et de machines pour ramasser les feuilles sont discutés.
Description
Dans cette vidéo, Gerjan Brouwer, conseiller chez Delphy et le fruiticulteur biologique Pieter Jans Jansonius présentent des approches complémentaires pour améliorer la dégradation des feuilles pendant l'hiver.
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