Dans la nature, les truies sevraient leurs porcelets entre 13 et 17 semaines. Cependant, dans la production porcine biologique en Suisse, ils sont sevrés au plus tôt à l'âge de 6 semaines.
Dans les systèmes d’élevage conventionnels, les porcelets sont sevrés encore plus tôt, entre 3 et 4 semaines.
Cela provoque une perturbation importante dans la vie du porcelet entraînant, entre autres, des diarrhées. Réduire l'usage des antibiotiques en élevage.
Solution
Améliorer la manipulation des porcelets en sevrage.
Description
Une analyse récente de l'utilisation des antibiotiques dans l'élevage porcin biologique en Suisse a montré que la période de sevrage est le moment le plus critique concernant l'utilisation d'antibiotiques chez les porcs. Pour faciliter la période de sevrage, il est possible d’atténuer tous les facteurs de stress en dehors du sevrage lui-même et d’assurer une bonne prise alimentaire.
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