La planification d’entreprise est un élément important de la possession et de la gestion d’une ferme. Les producteurs suivent traditionnellement le processus de planification d'entreprise pour : 1) évaluer les alternatives de production ; 2) Identifier de nouvelles opportunités de marché ; et 3) Communiquer leurs idées aux prêteurs, aux partenaires commerciaux et à la famille. Alors que les entrepreneurs agricoles définissent et s’éloignent des modèles agricoles plus « conventionnels », la planification d’entreprise est devenue plus importante que jamais.
Solution
Les producteurs qui envisagent des pratiques de gestion innovantes et des marchés immatures utilisent des plans d'affaires pour élaborer des stratégies leur permettant de tirer parti de nouvelles opportunités telles que l'agriculture biologique, la transformation à la ferme, la commercialisation directe et le tourisme rural. Un plan d'affaires aide les producteurs à démontrer qu'ils ont fait des recherches approfondies sur l'alternative proposée ; ils savent comment fabriquer leur produit, comment vendre ce qu'ils produisent et comment gérer les risques financiers.
Description
Cet outil répond aux besoins changeants en matière de planification d’entreprise des entrepreneurs ruraux débutants et expérimentés. Il s’agit d’un guide utile et pertinent pour les exploitations agricoles alternatives et les entreprises rurales d’aujourd’hui. Cette publication est disponible en anglais et en version abrégée en espagnol.
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