La grande diversité des cultures maraîchères pose de nombreux défis aux efforts de protection des plantes, car les différentes cultures appartiennent à des familles de plantes très différentes, certaines présentant des maladies et des ravageurs spécifiques à certaines espèces.
Solution
La protection des plantes dans la production de légumes biologiques commence bien avant que la culture ne soit réellement implantée sur le terrain. L'utilisation optimale des mesures préventives disponibles devrait rendre l'utilisation de produits phytopharmaceutiques aussi inutile que possible. Parce que
Une fois qu’une maladie ou un ravageur peut s’établir dans une culture, dans de nombreux cas, il n’existe que des produits phytopharmaceutiques moyennement efficaces, qui peuvent même nuire aux organismes utiles.
Description
Cette fiche d'information présente les possibilités de lutte préventive contre les maladies et ravageurs les plus importants dans la culture en plein air de légumes biologiques et donne des recommandations pour des mesures immédiates après l'infestation. Des mesures de lutte spécifiques sont présentées pour trois cultures de plein air typiques.
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