Afin de réduire l’utilisation d’antibiotiques, de nombreuses exploitations laitières ont recours à des stratégies de tarissement sélectif. Ces stratégies s’appuient en grande partie sur les données de contenu cellulaire issues des analyses de rendement laitier. La décision de traitement antibiotique est prise au niveau de la vache. Le projet MinimA (« Sustainable Minimization » l’utilisation d’antibiotiques par le biais d’un traitement de tarissement sélectif des quartiers des vaches laitières) suit une autre approche, basée systématiquement sur la détection des agents pathogènes dans le quartier du pis.
Solution
Le principe : seuls les quartiers de mamelle dont l'infection est avérée sont traités aux antibiotiques. Pour ce faire, des échantillons de lait du premier quartier des vaches sont examinés avant la date prévue de tarissement pour détecter les agents pathogènes de la mammite. En fonction des résultats de l'examen bactériologique, le quartier de mamelle concerné est ensuite séché avec une préparation de tarissement contenant des antibiotiques et un produit d'étanchéité interne pour trayons ou uniquement avec un produit d'étanchéité pour trayons.
Description
Cette approche a été testée avec succès dans 16 entreprises et doit maintenant être étendue à la pratique. Ce guide a pour but d'aider les éleveurs intéressés à introduire le tarissement sélectif des quartiers dans leurs troupeaux.
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