A szójabab a tojótyúkok fő fehérjeforrása, amelyet nem lehet mindenhol termeszteni, és aminosavtartalma is kiegyensúlyozatlan. Egy alternatíva, a Came-lina érdekes típusú és mennyiségű omega-3 zsírsavakat és tokoferolokat (E-vitamin) tartalmaz.
Megoldás
Camelina sütemény alkalmazása a szójababpogácsa részleges helyettesítésére a tojótyúkok takarmányában, és camelinaolaj hozzáadása a tyúkok egészségének és a tojás minőségének javítására (1. ábra).
Leírás
A tyúkok étrendjének változatosabbá tétele olyan helyben termesztett növényekkel, amelyek javíthatják a takarmány minőségét az aminosav-egyensúly, az omega 3 zsírsav és az antioxidáns tartalom tekintetében, amelyek javítják a tyúkok egészségét és termelékenységét (2. ábra).
A Camelina torta átlagosan 34% fehérjét és 10% zsírt tartalmaz. A fehérje 38%-ban esszenciális aminosavakat és 2,65%-ban metionint tartalmaz. Az olajban az omega 3: omega 6 2:1.
A Camelina legfeljebb 10%-ban beilleszthető a tojótyúkok étrendjébe (a táplálkozásellenes tényezők miatt, amelyek magasabb tartalommal befolyásolhatják az állatok egészségét). A gyakorlati próbában a camelina sütemény 3,5%-a helyettesítette ugyanennyi szójababot (3. ábra). 1,5% camelina olajat is adtak a takarmányhoz. A későbbi kísérletek alátámasztják a camelina sütemény százalékos arányának növelésének lehetőségét, és az alacsony táplálkozási faktorokkal jellemezhető bizonyos fajták esetében potenciálisan nincs szükség határértékek megállapítására.
A kísérlet kimutatta, hogy a camelina sütemény és az olaj a tyúkok teljes produktív életciklusa alatt takarmányozható, és a szokásos (szójababpogácsa alapú) takarmányhoz képest a következőket eredményezte:
• nincs negatív hatása a tojásrakási paraméterekre (tojások száma, a tojás mérete stb.)
• nincs negatív hatás a tojás fizikai paramétereire (azaz az albumin viszkozitása nem változik; a héj a jelentések szerint ellenállóbb)
• magasabb omega 3 tartalom a tojásban (4. ábra).
• a tyúkok hosszabb termelési élettartama.
Összességében nőtt a tojás értéke, csökkentek a termelési költségek és javult az állatjólét.
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Disqus
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Aktiválja a címet.