Vissza
Cerdas reproductoras en agricultura ecológica
Probléma
La demanda de carne de cerdo orgánica ha estado creciendo de manera constante durante algunos años; sin embargo, la creciente demanda conduce a un cuello de botella en el suministro de lechones orgánicos en producción.
Megoldás
El folleto brinda a los agricultores suizos una buena descripción general de los requisitos para el manejo de cerdas orgánicas y las mejores prácticas. La información de gestión de la granja y los requisitos de las pautas ya no están actualizados y, por lo tanto, deben consultarse con precaución.
Leírás
Este folleto proporciona a los propietarios de cerdas convencionales y productores orgánicos el conocimiento especializado que necesitan para iniciarse en el manejo de cerdas reproductoras orgánicas. Los temas cubiertos van desde administración comercial, costos de construcción, requisitos de cría y alimentación, salud animal, planificación de ventas y consejos para una transición exitosa. Esta herramienta está dirigida a agricultores y asesores agrícolas en Suiza. Esta herramienta fue creada en 2002, por lo que se recomienda consultar la normativa vigente antes de proceder a cualquier cambio de gestión.
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