Alghe marine come integratore alimentare
Problema
La crescita e la salute dei suinetti vengono ridotte subito dopo lo svezzamento a causa dell'elevata incidenza di diarrea.
Soluzione
La somministrazione di basse dosi di alghe ai suinetti può influire positivamente sulla salute dell'intestino e ridurre la diarrea. Fornirà anche diversi minerali.
Benefits
I polisaccaridi delle alghe possono avere effetti antimicrobici, prebiotici o immunomodulatori, alleviando gli effetti negativi legati allo svezzamento.
Applicability box
Geographical coverage
Regioni costiere
Application time
Tutto l'anno
Required time
Tempo di alimentazione
Period of impact
Immediato
Equipment
Nessuna attrezzatura extra necessaria per l'alimentazione
Best in
Alghe brune
Practical Recommendations
- L'efficacia potrebbe essere diversa a seconda del tipo di alga, della stagione di raccolta e del metodo di lavorazione. Le specie di alghe marroni e rosse possono essere migliori di quelle verdi (Figura 1).
- Si possono usare diversi prodotti commerciali a base di alghe, ed è importante chiedere la documentazione dell'effetto prima di fare affidamento, per esempio, sull'effetto sulla diarrea.
- Quando si compongono le diete con le alghe è necessario tenere conto degli alti livelli di macro e micro minerali.
- Sono disponibili molti estratti di alghe, che potrebbero non essere adatti alla produzione biologica.
Further information
Reading
- Dierick, N., A. Ovyn, e S. De Smet. 2009. Effetto dell'alimentazione con l'alga bruna Ascophyllum nodosum intatta su alcuni parametri digestivi e sul contenuto di iodio nei tessuti commestibili nei suini. Journal of the Science of Food and Agriculture 89(4):584-594. (Articolo) doi: 10.1002/jsfa.3480
- Gupta, S., e N. Abu-Ghannam. 2011. Potenziale bioattivo e possibili effetti sulla salute di alghe brune commestibili. Trends in Food Science & Technology 22(6):315-326.
- Holdt, S. L., e S. Kraan. 2011. Composti bioattivi nelle alghe marine: applicazioni alimentari funzionali e legislazione. Journal of applied phycology 23(3):543-597.
- Makkar, H.P.S., Tran, G., Heuzé, V., Giger-Reverdin, S., Lessire, M., Lebas, F., Ankers, P., 2016. Alghe marine per le diete del bestiame: Una revisione. Anim. Alimentazione Sci. Technol. 212, 1-17.
- Michiels, J., E. Skrivanova, J. Missotten, A. Ovyn, J. Mrazek, S. De Smet, e N. Dierick. 2012. Alga bruna intatta (Ascophyllum nodosum) nelle diete dei suinetti svezzati: effetti sulle prestazioni, batteri intestinali e morfologia e stato ossidativo del plasma. Journal of animal physiology and animal nutrition 96(6):1101-1111.
- Controlla la piattaforma Organic Farm Knowledge per altre raccomandazioni pratiche.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
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DK8830Tjele,
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www.organicseurope.bio,
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Review: Lindsay Whitstance, Organic Research Centre, UK
Contact: marleen.vanderheide@anis.au.dk
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract