Domanda dei consumatori di olio di lino, importazione di semi di lino, bassa diversità nella rotazione delle colture
Soluzione
Coltivazione di semi di lino
Descrizione
Cosa bisogna tenere presente per coltivare con successo il lino in termini di ubicazione, varietà, lavorazione, concimazione, rotazione delle colture, manutenzione e raccolta?
In particolare, il basso fabbisogno di nutrienti e l'elevata domanda del mercato rendono i semi di lino una coltura speciale interessante per le aziende agricole biologiche.
Thomas Frei riassume la sua esperienza di dieci anni nella coltivazione di semi di lino biologici. Hansueli Brasselsberg e Hans-Georg Kessler (Biofarm) e il produttore di semi di lino Mischa Scherer forniscono ulteriori dichiarazioni.
Il film è stato realizzato a Brütten, nel cantone di Zurigo, allo Swiss Bioackerbautag. Il Bioackerbautag è un evento annuale in Svizzera che comprende visite sul campo, prove varietali, informazioni sulla coltivazione e dimostrazioni di macchinari.
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