Stanze stabili con accesso a un recinto in cemento sono il metodo principale di allevamento dei suini in Svizzera, tuttavia, negli ultimi tempi, gli agricoltori biologici vogliono impiegare sistemi più adatti alla specie, migliorando il benessere degli animali e soddisfacendo gli ideali dei clienti. All’estero vengono praticate con successo diverse forme di allevamento all’aperto, molte delle quali adatte anche in Svizzera.
Soluzione
L'opuscolo spiega come l'allevamento dei suini al pascolo può soddisfare i requisiti di benessere degli animali e tutela dell'ambiente consentendo al tempo stesso il successo economico.
Descrizione
La scheda informativa informa i lettori su cos'è la produzione di suini allevati all'aperto, la scelta migliore in termini di ubicazione, infrastrutture, razze adatte, gestione dell'alimentazione e del pascolo, salute degli animali, costi e carico di lavoro e requisiti legali. Vengono evidenziate le caratteristiche chiave richieste per una produzione di suini all'aperto di successo, vengono esaminati i vantaggi e gli svantaggi delle tecniche di gestione e misure specifiche per prevenire e curare le malattie degli animali. Infine, vengono forniti link e contatti per ulteriori informazioni, in caso di ulteriori domande o interessi. Gli utenti target di questo strumento sono gli agricoltori biologici svizzeri o in transizione e i consulenti agricoli.
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